لـيـزيـ كـيـكـ,.

حبيت اقدملكم طريقة الليزي كيك واكيد الكل بحبها متلي

المقادير :-

1 كاس من الحليب
1 كاس من الكاكاو
1\2 نصف كاس من السكر
1 كاس ماء
1\2 ونصف قالب من الزبدة
جوز هند
بسكوت
قطعة قصدير

الطريقة :-

نضع كاس الحليب وكاس الكاكاو وكاس الماء ونصف كاس السكر ونصف قالب من الزبدة ونضعهم على نار هادئة

نحركهم بالخفاق اليدوي وهوة على النار ونضل نحركهم حتى يغلي

بينما هو يغلي نكسر البسكوت الى قطع مربعة صغيرة جدا

نقص شقفة قصدير تكون كبيرة و مربعة

نضع على القصدير كمية كبيرة من جوز الهند على كل القطعة

وعندما يغلي اليزي كيك نطفئ النار ونصب اليزي كيك على البسكوت

نقلب الشوكولاتة والبسكوت بالملعقة

نصب الشوكولاتة والبسكوت على القصدير

نلفهم على شكل اسطوانة ونبقى نلفها حتى نهاية القصدير او القطعة

نضعها في الفريزر حوالي 8 ساعات او حتى يجمد

وعندما نخرحه من الفريز ( بعد ما يجمد ويكون قابل للاكل والتقطيع) نقطعه على شكل دوائر

و نشيل القصدير عن اليزي كيك ونضعه في طبق التقديم

وصحتين وعافية